Majorna – stadsdelen med flest barnveganer
På de kommunala skolorna i Majorna-Linné finns flest elever som är veganer – stadsdelen sticker ut markant jämfört med de övriga. Men riskerna med vegansk kost är större hos barn än vuxna och skolorna kan inte tillgodose näringsbehovet fullt ut.
– Det finns risk för att man inte får i sig alla näringsämnen, säger Anna Vadell, legitimerad dietist och doktorand på Sahlgrenska.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: