Ingrid hyllar sin ort – med arkitektritat pepparkakshus

Ingrid Pasha i Fritsla tar bygget av pepparkakshus till nästa nivå. För att hylla sin bygd har hon tagit hjälp av en arkitekt – och skapat ett modernt pepparkakshus med solceller.
– Jag har lagt ungefär 20 timmar på bygget, säger hon.

ANNONS
|

Den lokala mäklarfirman i Svenljunga auktionerar varje år ut ett pepparkakshus till förmån för SOS Barnbyar.

Förra året gjorde bagaren Ingrid Pasha på Bageriet i Fritsla ett mer traditionellt hus med mycket snickarglädje och kristyr. När hon nu fick frågan för andra året ville hon ta bygget till nästa nivå.

– Jag ville bräcka mig själv, så jag tog kontakt med en lokal arkitekt för att få hjälp, berättar hon.

Vill hylla bygden

De kom överens om att hylla den lokala textilindustrin – och skapade en modell av en industribyggnad, vilket P4 Sjuhärad tidigare rapporterat om.

– Vi ville att byggnaden skulle anknyta till vår bygd, och då blev det en industribyggnad.

ANNONS

Modellen som nu står klar är nästan en halv meter hög och lika bred, med en 60 centimeter hög skorsten. Huset är ingen kopia av en befintlig byggnad, snarare en sammanslagning av flera olika.

– Jag har lagt ungefär 20 timmar på bygget och klarade det på första försöket. Det enda som var krångligt var skorstenen, det var på tredje försöket det blev tillräckligt bra, säger Ingrid Pasha.

Taket är ultramodernt – med snedtak och solceller.

– Det är ett energieffektivt hus. Jag smälte choklad och skapade solceller på snedtaken.

Specialdeg med särskilda ingredienser

Materialet är givetvis pepparkaksdeg – men med lite annorlunda ingredienser.

– Jag använder mig av en specialdeg och har rågsikt istället för vete, mer citron och inget bakpulver för då ändras inte kakan i ugnen. Den blir exakt som när jag la in den.

– Jag skulle inte säga att den är så god, den är mer som knäckebröd och syrligt. Men den har alla kryddor som skapar pepparkakssmaken.

Huset står nu i skyltfönstret på Fastighetsbyråns kontor i Kinna. Budgivningen är i gång och avslutas den 16 december.

LÄS MER:Julmarknader i och runt Göteborg

LÄS MER:Hennes pepparkakshus är palatset från Aladdin

LÄS MER:Sir Vääs och elkrisen i pepparkaksbyggen

Missa inte det senaste från GP Borås!

Nu kan du få alla våra Boråsnyheter, reportage och krönikor som en liten notis direkt till din telefon genom att klicka på följ-knappen vid taggen Borås. I mobilen finner du den under artikeln och på sajt överst till höger om artikeln.

ANNONS