Byn som kämpar för surströmmingen – en hotad tradition

Köade du för att få köpa en exklusiv surströmmingsburk eller håller du armlängds avstånd till den jästa fisken? Svenskarna har ätit sur­strömming ­i århundraden. Men på senare tid har den blivit svår att få tag på. I en fiskehamn utanför Luleå kämpar ett gäng eldsjälar för att upprätthålla traditionen.