Snart kan kött och mjölk vara odlat i laboratorium

Bacon av veteprotein och sill av morot. Idag finns gott om köttliknande alternativ för den som inte vill stoppa i sig animalisk mat. Men nu kan kött och mjölk som odlats i laboratorium vara på väg till Europa. En ansökan om att få köttet godkänt väntas redan i år – men det finns skeptiker.
– Många ifrågasätter varför det görs, säger Chalmersforskaren Julie Gold.