Det blev dubbla svenska medaljer på enmeterssvikten då även OS-klara Emilia Nilsson Garip tog brons.
För 20-åriga Widerström kom guldet helt överraskande.
– Jag har varit sjuk senaste 1,5 veckan och inte tränat på över en vecka. I går gick träningen inte alls bra, berättar hon.
– Så i dag kom jag bara tillbaka hit och försökte hitta tillbaka till hoppningen.
Det gjorde hon så bra att hon dominerade stort. Widerström fick totalt 250,25 poäng och till tvåan Aleksandra Blazowska, Polen, skiljde nästan 19 poäng.
Widerström går på college i USA, University of Minnesota, och hennes tränare pushade för ett EM-guld innan hon åkte hem till Sverige.
– Hoppa bara som du kan göra så kan du ta guld, sade han. Jag försökte bara ha hans ord i bakhuvudet, berättar Widerström som siktar på OS om fyra år.
– Jag tror bara Sverige har en kvotplats och den har Emilia tagit. Så mitt mål är 2028, säger hon.
För Emilia Nilsson Garip kom bronset också överraskande med tanke på att hon startade finalen illa.
– Min start på tävlingen var inte vad jag hade hoppats. Jag missade mina två första hopp ganska rejält. Så att jag kom trea var kul, säger Nilsson Garip som tog dubbla EM-silver i fjol.
Enmeterssvikten är ingen OS-gren och 21-åriga Emilia Nilsson Garip har lagt fokus på tremeterssvikten som gäller för henne i Paris.
Tre meter i EM avgörs på midsommarafton.